Tomahawk na Chapa Se você já nos acompanha por aqui, devem ter visto a foto que postamos do @aurelioncnova segurando um belo Tomahawk. É um corte prime retirado da parte dianteira do lombo do boi, o mesmo corte Prime Rib, só que com todo o osso da costela deixado, chegando aos 30 cm. Por ser um… Continuar lendo Tomahawk na Chapa