Beef Ancho RRB Wagyu

Sabor supremo e inigualável, Wagyu é uma raça bovina milenar de origem japonesa, cuja carne é considerada a mais saborosa do mundo. Seu marmoreio e maciez são superiores às demais raças devido à altíssima seleção do gado e à atenção aos mínimos detalhes. Extraído do filé de costela o Bife Ancho Wagyu possui grau de marmoreio perfeito para tornar a peça a grande estrela do seu churrasco.

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