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Brangus Carnes

Brangus carnes

Quem preza pela boa comida caseira sabe o quanto pode ser difícil encontrar um açougue que combine qualidade, confiança e comodidade. Ainda mais quando o cliente entende pouco sobre cortes e temperos, mas adora comer bem. A ideia do Açougue surgiu quando o nosso sócio fundador, quase se mudou para São Paulo. Um amante e curioso da culinária, sempre primou por produtos simples, mas de muita qualidade, para as refeições em família. Comprava seus cortes preferidos de carnes frescas em peças inteiras e então limpava, porcionava, embalava e etiquetava uma a uma. Sua esposa nunca teve vocação para isso e teria dificuldades em saber onde e qual carne comprar caso ele não estivesse mais disponível para a tarefa